Settepotet Kerrs Pink 2,5 kg – lagringspotet

Kerrs Pink er en gammel skotsk potetsort som har vært en favoritt hos mange i generasjoner. Sorten kom inn på den norske sortslista i 1953 og er kjent for sin svært gode matkvalitet.

Knollene har lyserødt skall og hvitt kjøtt. De er tverrovale og noe kantede i formen, med dype grohull. Poteten er meget melen (koketype C) og gir en luftig og smakfull konsistens, men bør kokes forsiktig for å holde best mulig form. Høyt tørrstoff.

Kerrs Pink er en halvsein til sein sort (tidlighet 3,5 på en skala fra 1–9). Den spirer raskt og utvikler et høyt, opprett og kraftig ris med mørkegrønne blader. Planten har få, men kraftige og ofte greinete stengler, og får rik og langvarig blomstring med hvite blomster.

Sorten gir høy avling og setter vanligvis rundt 12–13 knoller per plante. Den har ofte en lav andel småpoteter og gir mange store knoller.

Ved lagring har Kerrs Pink relativt kort spiredvale, og knollene kan derfor begynne å gro tidligere enn hos mange andre sorter.