Settepotet Nansen 1 kg – lagringspotet

Nansen er en norsk potetsort som brukes som konsumpotet og er kjent for sin gode kokekvalitet. Den er fastkokende (koketype AB), holder formen godt ved koking og har liten tendens til sundkoking. Sorten er også sterk mot mørkfarging etter koking.

Knollene er ovale med mørkerødt skall og lysegult kjøtt. De har grunne grohull og et jevnt utseende som gjør dem godt egnet til matpotet. Lavt tørrstoff.

Sorten er halvtidlig til halvsein (tidlighet 5,5 på en skala fra 1–9).
Avlingen er noe lavere enn hos sorten Asterix, men planten setter relativt mange knoller – ofte rundt 15 per plante. Dette gir gjerne en noe større andel småpoteter.

Ved lagring har Nansen relativt kort dvaletid og kan begynne å gro tidligere enn Asterix, omtrent på nivå med sorten Beate.